2009年6 月1 日,我國(guó)《食品安全法》正式施行,確保食品安全已經(jīng)納入法制管理軌道。加快冷鏈運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),普及冷藏供應(yīng)鏈配送網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),促使食品制造商、供應(yīng)商、零售批發(fā)商、配送中心,等從業(yè)者密切合作,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作,是保證食品安全的必經(jīng)之路。冷庫(kù)是冷鏈物流中的重要節(jié)點(diǎn),承擔(dān)著貨物的集散、分揀、包裝等功能。作為冷鏈物流的重要基礎(chǔ)設(shè)施,國(guó)家正在加大產(chǎn)品產(chǎn)地冷庫(kù)建設(shè)力度,促進(jìn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接。今天分享一個(gè)西克制冷為冷鏈物流庫(kù)配置的設(shè)備方案。項(xiàng)目概況項(xiàng)目位于四川,占地3000平,其中冷凍間(-20℃~-18